Bergen este un oraş cosmopolit, încărcat de istorie şi tradiţie, care păstrează încă nealterat farmecul unui orăşel de provincie.
Cel mai fotografiat loc din Bergen, Bryggen, reprezintă o adevărată incursiune în istoria oraşului.
Primele clădiri din Bergen au fost ridicate în lungul cheiului, numit Bryggen, care a constituit inima aşezării timp de mai multe secole, siluetele alungite ale acoperişurilor triunghiulare ale acestora reprezentând imaginea emblematică a caselor din evul mediu norvegian.
În 1360, negustorii Ligii Hanseatice Germane şi-au înfinţat în Bergen o sucursală de import-export, dominând comerţul din zonă timp de aproape patru secole.
Dintre incendiile care au devastat oraşul în nenumărate rânduri, se pare că cel din 1702 a fost cel mai mistuitor.
Cu toate acestea, Bryggen a fost rapid refăcut pe fundaţiile datând din secolul al XI-lea.
Cele 61 de clădiri din lemn, înalte şi înguste, vopsite în culori vii, reprezentând „moştenirea hanseatică” a perioadei 1360-1754, adăpostesc astăzi magazine de suveniruri şi restaurante.
Fisketorget (Piaţa de Peşte) este definită drept centrul absolut al oraşului Bergen. Centrul acoperă o parte din Sandviken (Ladegaarden) la nord, Nygaardshoyden la vest, Nygaardstangen la sud şi Mount Floyen la est. În Nygaardshoyden se găseşte Universitatea din Bergen.
Fisketorget (Piaţa de Peşte), unul din principalele puncte de atracţie ale oraşului, este parte constitutivă a Pieţei din Bergen, în care, pe lângă peşte şi produse de pescărie, se mai comercializează: flori, fructe proaspete şi conservate, legume, precum şi o mare varietate de suveniruri.
Sutele de turişti care invadează piaţa, ca la un semnal anume, pentru a lua cu asalt tarabele pline de mărfuri de o calitate mai mult sau mai puţin îndoielnică, fac deliciul fotografilor dornici să imortalizeze imagini reprezentative din viaţa de zi cu zi a oraşului atât de căutat de vizitatori.
De aici se pot cumpăra pentru acasă: somon marinat sau afumat, creveţi, crabi, homari, stridii, heringi, macrou afumat, limbă de balenă, caviar, conserve de tot felul, iar pofticioşii au la dispoziţie o gamă variată de sandviciuri, pe bază de peşte afumat şi creveţi, pe care să le savureze la faţa locului.
Cei 40 de vânzători permanenţi ai produselor de pescărie vorbesc nu doar engleza, spaniola, italiana, franceza, portugheza şi rusa, ci chiar şi japoneza şi acceptă orice fel de valută, precum şi orice carduri de credit sau debit.
În plus, câteva dintre punctele de vânzare oferă posibilitatea achiziţionării produselor dorite în regim „tax free”.
Trecând de standurile cu peşte proaspăt şi conservat, dai peste mormane de blăniţe de ren, urs polar sau focă, coarne de ren, tricotaje cu motiv norvegian şi obiecte de artizanat, unele de provenienţă chinezească.
Cutii din scoarţă de mesteacăn
Într-un alt sector al pieţei sunt etalate sute de borcane de miere şi dulceaţă pregătită în casă, precum şi fructe proaspete, într-o combinaţie, mai puţin obişnuită pentru luna august, de fructe de pădure de sezon, cireşe şi căpşuni, toate de provenienţă norvegiană.
Indiferent dacă te hotărăşti să cumperi ceva sau nu, Fisketorget oferă un spectacol al simţurilor, care nu trebuie sub nici o formă ratat.
Milikas' Expectations 